Jeśli jeszcze nie wprowadziliście do diety maluszka kaszy gryczanej białej niepalonej (nieprażonej) to czas najwyższy spróbować 🙂 Kasza ta jest bardzo wartościowa i przewyższa pod tym względem ciemniejszą kaszę gryczaną paloną, która w procesie prażenia traci część witamin. Kasza gryczana jest dobrym źródłem białka, ale przede wszystkim zawiera bogactwo witamin i soli mineralnych. Poniżej propozycja […]
Autor: raczkując w kuchni
Indyk na parze z warzywami
Gotowanie na parze to najzdrowszy sposób przyrządzania posiłków, gdyż zachowujemy maksymalną ilość witamin i składników mineralnych, których część zwykle gotując wylewamy z wodą. Dlatego staram się jak najczęściej przyrządzać dla synka dania na parze. Dzisiaj w menu indyk na parze z warzywami. Porcja: ok. 210 g – 1-2 porcje dla malucha (2 porcje dla malucha […]
Muffinki owsiane bananowo-czekoladowe
Pyszne i zdrowe owsiane muffinki dla całej rodziny. Przepis zakłada dodanie gorzkiej czekolady, ale jeśli Wasze dziecko ma skłonności do alergii należy z nią postępować ostrożnie. Babeczki można zrobić z samym bananem, a z czekolady zrezygnować, będą równie dobre. Porcja: 12 muffinek – waga ok. 860 g, 1 muffin – ok. 70 g Przeznaczenie: dla dzieci […]
Zupa pomidorowa z ryżem
Dziś czas na klasykę w postaci zupy pomidorowej. Podana niżej propozycja przygotowania gęstej zupy pomidorowej z indykiem i ryżem zapewnia pożywny i smaczny obiad dla młodego smakosza. Główny składnik to soczysty, świeży pomidor, który nadaje smak zupie. Polecam np. pomidory malinowe ze względu na wyjątkowy smak i delikatność. Porcja: ok. 250 g Przeznaczenie: dla dzieci […]
Krem ze szparagów
Szparagi smakują świetnie w postaci zupy kremu z dodatkiem mleka. Przepis oczywiście w wersji dla dzieci, a więc na mleku modyfikowanym, ale można też pomyśleć o zastąpieniu go mlekiem roślinnym, np. kokosowym. Porcja: ok. 180 g Przeznaczenie: dla dzieci powyżej 8 miesiąca życia Składniki szparagi – 100 g 4 miarki mleka modyfikowanego – 20 g […]