Dzisiaj proponuję Wam smaki Portugalii 🙂 Oglądałam ostatnio odcinek „Makłowicza w podróży” dotyczący Portugalii, a dokładnie Lizbony i zainteresował mnie przepis na pasteis de bacalhau, czyli paszteciki z dorsza. Stwierdziłam, że muszę spróbować je przygotować. Wyszły bardzo fajnie, ale jak dla mnie bardziej stosowna nazwa to kotleciki z dorsza i pod tą nazwą je Wam […]
Tag: ryba
Pulpety z dorsza z kaszą jaglaną
Kasza jaglana świetnie sprawdza się jako składnik pulpetów, a że jest zdrowa i warto ją jeść każdy już chyba słyszał 🙂 Więcej o właściwościach kaszy jaglanej pisałam przy okazji przepisu na kaszę jaglaną z dynią i marchewką. Przypomnę tylko, że kasza jaglana ma właściwości antywirusowe, dlatego szczególnie warto ją jeść w sezonie przeziębieniowym. Pulpety z […]
Risotto z pstrągiem i dynią
Dostałam ogromną dynię od rodziców, którym wysiało się kilka w tym roku w ogródku, więc spodziewajcie się sporo przepisów z dynią w najbliższym czasie 🙂 Szczególnie, że to nie ostatnia dynia, którą dostanę. Moja pierwsza propozycja to dynia w risotto z pstrągiem. Ryba to bardzo ważny element diety niemowlaka, warto ją podawać co najmniej raz, […]
Dorsz z ziemniaczkami, marchewką i kalafiorem na parze
Dziś pomysł na bardzo proste i szybkie w przygotowaniu danie przyrządzone na parze, a więc niewymagające za bardzo nadzoru w czasie gotowania. Idealne więc, gdy nie mamy czasu stać cały czas przy garnku 🙂 Porcja: ok. 210 g Przeznaczenie: dla dzieci powyżej 10 miesiąca życia Składniki dorsz, filet bez skóry, świeży – 30 g ziemniaki […]
Rybka à la po grecku :)
Ryba to ważny element diety dziecka. Spożycie ryb zalecane jest przynajmniej raz w tygodniu. Dlatego dzisiaj przepis na rybkę, inspirowaną rybą po grecku. Ponieważ jednym z ulubionych warzyw mojego synka jest burak, przygotowałam wersję uwzględniającą to warzywo. Porcja: ok. 200 g Przeznaczenie: dla dzieci powyżej 10 miesiąca życia Składniki dorsz, filet bez skóry, świeży – […]