Zupa botwinka (raczkujac.pl)

Zupa botwinka

Dzisiaj mam dla Was kolejny przepis z gatunku sezonowych 🙂 Przepis, który zawsze pojawia się u mnie w domu na wiosnę, jak tylko pojawi się botwinka! Chodzi oczywiście o zupę z botwinki 🙂 Uwielbiam wiosnę 😀 Botwinka to młode liście i korzenie buraka ćwikłowego, które zawierają mnóstwo wartości odżywczych, przede wszystkim żelaza, ale także kwasu […]

Krem warzywny ze szparagami (raczkujac.pl)

Krem warzywny ze szparagami

Na weekend polecam pyszny krem warzywny ze szparagami dla całej rodziny. Ponieważ sezon na szparagi jest u nas stosunkowo krótki, trwa ok. 8-10 tygodni, zachęcam do korzystania z nich dopóki jeszcze trwa. Szparagi są lekkostrawne i bardzo wartościowe, bo bogate w witaminy (A, E, C), składniki mineralne (m.in. fosfor, potas, magnez) i przeciwutleniacze. Dlatego warto […]

Leczo wegetariańskie (raczkujac.pl)

Leczo wegetariańskie

Dzisiejsza propozycja to pyszne wegetariańskie leczo  Tym razem proporcje składników podaję na przygotowanie obiadu dla całej rodziny, chociaż takie leczo świetnie sprawdzi się również na kolację. Po odłożeniu porcji dla dziecka leczo przeznaczone dla pozostałych członków rodziny można dodatkowo przyprawić według uznania, np. posolić. My najbardziej lubimy je w połączeniu z ryżem lub makaronem. Koniecznie spróbujcie  Smacznego! […]

Ciasto dyniowe (raczkujac.pl)

Ciasto dyniowe

Dzisiaj w cyklu środa z dynią proponuję coś słodkiego, propozycja w sam raz na Święta 🙂 No bo w końcu nie samymi rybami, pierogami i barszczami żyje człowiek w Święta 😀 Pyszne ciasto dyniowe będzie ciekawym dodatkiem do standardowego zestawu świątecznych ciast. Ciasto bez cukru, słodzone jedynie naturalnie – daktylami, idealne dla maluszków. Zachęcam do […]