Serowe placuszki z owocami (raczkujac.pl)

Serowe placuszki z owocami

Kolejna pyszna inspiracja od mojej kursantki! Były już kaszki i omlet to teraz pora na placki 🙂 Czwarty moduł kursu: Zamień kaszki dla niemowląt na domowe śniadania jest poświęcony właśnie plackom.

Co powiecie na serowe placuszki z owocami, a dokładnie z truskawkami i bananem? 🙂 Przepis przygotowała dla Was Kasia, mama 6-letniego synka i rocznej córeczki.

Chciałabyś wiedzieć jak ze składników, które masz w domu wyczarować pyszne placki lub inne dania? Chciałabyś nauczyć się kreatywnie wykorzystywać resztki owoców lub warzyw i nie marnować jedzenia? Łap moje proste i sprawdzone wzory na przepis i działaj! Sprawdź ofertę kursu online (kliknij tutaj): Zamień kaszki dla niemowląt na domowe śniadania. Odmień swój poranek i ciesz się zdrowym i pysznym śniadaniem wspólnie z maluchem! Kurs w wersji podstawowej jest w sprzedaży ciągłej.

W kursie przejdziemy wspólnie przez różne rodzaje śniadań, dowiesz się w jakich proporcjach łączyć ze sobą produkty i zyskasz wiedzę potrzebną do tego, aby samodzielnie eksperymentować i tworzyć własne połączenia smaków.

Serowe placuszki z owocami

Porcja: ok. 5 placuszków

Przeznaczenie: dla dzieci po 10 miesiącu życia (młodszym maluchom sugerowałabym placki upiec)

Składniki

1 jajko
1 łyżka twarogu (Kasia użyła mielonego twarogu kupowanego na wagę, bez soli i innych dodatków) – ok. 30 g
1 łyżka mąki ryżowej – 15 g
1 łyżka mąki gryczanej – 15 g
1 łyżka mąki kukurydzianej – 10 g
1 łyżka naturalnego kakao – 10 g
pół dużego banana – ok. 60 g
5 truskawek – ok. 50 g
olej kokosowy – do smażenia

Przygotowanie

  1. Trzepaczką wymieszaj jajko z twarogiem.
  2. Następnie dodaj do masy mąki, kakao i owoce pokrojone w plasterki i ponownie wymieszaj.
  3. Sprawdź czy ciasto jest gęste (żeby placki nie rozpadały się przy smażeniu). Jeśli jest zbyt rzadkie dodaj więcej mąki.
  4. Rozgrzej dobrze patelnię, dodaj trochę oleju kokosowego i smaż placuszki do zrumienienia z obu stron.

Spróbuj też innych przepisów od moich kursantek:

Tabela wartości odżywczych

ProduktIlość [g]Kalorie [kcal]Białko [g]Tłuszcze [g]Węglowodany [g]
SUMA250391.918.413.948.8
jajko kurze całe5575.96.85.40.4
twaróg3035.15.11.21.1
mąka ryżowa1552.71.10.211.7
mąka gryczana1543.21.10.19.3
mąka kukurydziana1036.40.90.47
naturalne kakao1030.42.311.4
banan6058.20.70.314.2
truskawki50150.40.33.7
olej kokosowy545050

1 thought on “Serowe placuszki z owocami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

*