Jajka faszerowane suszonymi pomidorami (raczkujac.pl)

Jajka faszerowane suszonymi pomidorami

Dzisiaj w cyklu środa z przekąską coś idealnego na wielkanocny stół, czyli jajka faszerowane suszonymi pomidorami  Uwielbiam połączenie jajek z suszonymi pomidorami. Niewielka ilość pomidorów dodaje bardzo dużo aromatu, tak, że przyprawy są w zasadzie zbędne. No może oprócz takich, jak szczypiorek  A dzięki temu takie jajka są idealne także dla maluszków 

A jak tam Wasze przygotowania do Świąt? 

Porcja – 3 jajka – ok. 180 g, porcja sugerowana dla dziecka – pół jajka – ok. 30 g

Przeznaczenie: dla dzieci po 10 miesiącu

Składniki

3 jajka kurze – ok. 160 g
2 suszone pomidory – 10 g
1 łyżka pestek słonecznika – 10 g
szczypiorek – 1 łyżeczka

Przygotowanie

1. Jajka umyj i ugotuj na twardo. Następnie odstaw je do wystudzenia.

2. Obierz jajka, przekrój na pół i wyjmij żółtka.

3. Żółtka razem z suszonymi pomidorami i pestkami słonecznika włóż do miksera i miksuj aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

4. Tak przygotowanym farszem napełnij jajka.

5. Szczypiorek opłucz pod bieżącą wodą, posiekaj i posyp jajka.

Wskazówka

Aby osiągnąć bardziej kremowy farsz polecam dodać jeszcze pół awokado.

Spróbuj też innych przepisów

Tabela wartości odżywczych

ProduktIlość [g]Kalorie [kcal]Białko [g]Tłuszcze [g]Węglowodany [g]
SUMA182288.822.920.45.6
jajko kurze całe160220.819.815.81.1
pomidory suszone1010.40.50.12.1
słonecznik, nasiona10572.54.52.3
szczypiorek20.60.100.1

Tabela wartości odżywczych dla sugerowanej porcji dla dziecka – pół jajka

ProduktIlość [g]Kalorie [kcal]Białko [g]Tłuszcze [g]Węglowodany [g]
SUMA30.348.13.83.40.9
jajko kurze całe26.736.83.32.60.2
pomidory suszone1.71.70.100.4
słonecznik, nasiona1.79.50.40.80.4
szczypiorek0.30.1000
Spodobał Ci się ten post? Podziel się wrażeniami ze znajomymi!

6 thoughts on “Jajka faszerowane suszonymi pomidorami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

*