Wczoraj przypomniałam sobie, że mam bardzo dojrzałe mango, które należy już zjeść 🙂 Po chwili zastanowienia co tu z niego przyrządzić wpadłam na pomysł placków owocowych z bananem i mango. Synek nie odstępował mnie w kuchni, pomagał w przygotowaniach, patrzył jak placki smażą się na patelni. Zapach był bardzo obiecujący i mój bąbel już przebierał […]
Tag: mąka jaglana
Naleśniki jaglane
Dzisiaj pomysł na pyszne i delikatne bezglutenowe naleśniki jaglane na mleku kokosowym. Polecam podać naleśniki z owocami lub polać je musem owocowym, np. kremem z jabłek i suszonych śliwek. Ja użyłam patelni o niewielkiej średnicy, do czego zachęcam, gdyż, ze względu na wybór bezglutenowej mąki jaglanej, naleśniki są dość kruche. Porcja: ok. 8 naleśników, sugerowana […]